Limoni 

limoni appartengono alla famiglia delle Rutacee e presentano innumerevoli varietà. Le differenze tra di esse sono nel colore esteriore che può essere giallo o verde. I limoni femminelli sono un prodotto prevalentemente invernale, mentre i limoni verdelli nascono  da una fioritura estiva.

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Arance 

Le arance  sulla base del colore della polpa, si differenziano in Bionde e Rosse

Inoltre, vi sono le arance da spremuta, dalla buccia edibile più sottile ma estremamete succose e dolcissime e le arance da tavola, invece, più grosse, dalla buccia spessa e profumata.

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