Il Limone Verdello: l’agrume protagonista dell’estate

Il “Limone Verdello Siciliano” è un agrume molto pregiato, prettamente estivo, che viene coltivato e raccolto secondo un procedimento biologico al fine di mantenerne le proprietà organolettiche e le caratteristiche nutritive. Tali ragioni, insieme ai molteplici utilizzi in cucina e non solo, lo rendono uno degli agrumi indispensabili per la nostra alimentazione quotidiana. Sebbene, il target di consumo del Limone Verdello Siciliano sia in crescita, il suo utilizzo nel periodo estivo resta comunque inferiore rispetto a quello del Limone Giallo, il quale occupa fasce di mercato superiori sia perché rispecchia l’ideale del classico Limone dalla forma perfetta, sia perché nell’uso e nell’immaginario comune il Limone deve presentare una colorazione giallo acceso, tant’è che il “giallo limone” è diventato a tutti gli effetti un colore specifico e distinto dal normale “giallo”. È consigliabile consumare sempre agrumi appartenenti alla propria stagione di produzione e raccolta. Inoltre, è bene conoscere sempre l’origine e la provenienza degli agrumi acquistati, preferibilmente “Made in Sicily”. La Green Valley srl, incarna perfettamente gli ideali del “Made in Sicily” al fine di offrire prodotti di qualità e garantire sempre la freschezza degli stessi.