Author - green.valley

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Salsa Salmoriglio alla Siciliana

La salsa Salmoriglio è un condimento tipico della cucina siciliana, utilizzato per esaltare  il sapore delle carni e del pesce alla griglia. In questo articolo, scopriremo come preparare questa ricetta facile e veloce utilizzando ingredienti freschi e di qualità provenienti della nostra azienda agricola.Tempo di Preparazione:10 minutiDifficoltà:FacileIngredienti:100 ml di extra virgin olive oil2 spicchi d'aglio2 cucchiai di origano seccoSucco di 1 lemon1 peperoncino piccante verde fresco (facoltativo)Sale q.b.Pepe nero macinato q.b.PreparazionePreparare gli Ingredienti:Spezzare gli spicchi d'aglio. Spremere il...

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Marmellata di Arance

La marmellata di arance fatta in casa è una deliziosa conserva che cattura tutto il gusto e la freschezza delle arance. Perfetta da spalmare su una fetta di pane tostato per colazione o da utilizzare in dolci e dessert, questa marmellata si prepara con pochi ingredienti semplici e senza conservanti. In questo articolo, scopriremo come preparare questa ricetta facile e veloce utilizzando ingredienti freschi e di qualità provenienti della nostra azienda agricola.Tempo di Preparazione:160 minutiDifficoltà:FacileIngredienti:2 kg di arance...

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salmone-griglia-limone
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Salmone Marinato alla Griglia con Limone e Aneto

Il salmone marinato alla griglia con limone e aneto è un piatto delizioso che combina la freschezza del limone con l'aroma dell'aneto, esaltando il sapore naturale del salmone. Perfetto per una cena leggera, questo piatto si prepara in pochi minuti e stupirà per la sua semplicità e raffinatezza. In questo articolo, scopriremo come preparare questa ricetta facile e veloce utilizzando ingredienti freschi e di qualità provenienti della nostra azienda agricola. Tempo di Preparazione:45 minutiDifficoltà:FacileIngredienti:4 filetti di salmone fresco (circa 150g...

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Potatura del Limone: Guida Completa per un Albero Sano e Produttivo

La potatura del lemon è una pratica essenziale e delicata che consente di mantenere la pianta sana, vigorosa e produttiva. In questo articolo, scopriremo l'importanza della potatura del limone, i periodi migliori per effettuarla, i diversi tipi di potatura e le tecniche specifiche per potare il limone nel modo più efficace. Perché è importante Potare il Limone?Una potatura ben eseguita consente di:Regolare la crescita: la potatura aiuta a mantenere una crescita equilibrata della pianta, prevenendo uno sviluppo eccessivo e disordinato...

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limone verdello siciliano
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Limone Verdello: Proprietà, Usi e Coltivazione

 Il Limone Verdello Siciliano è una varietà di limone tipica della Sicilia, rinomata per le sue eccellenti proprietà organolettiche e per il suo impatto nell'agricoltura dell'isola. Chi non lo conosce lo scambia facilmente per un agrume poco maturo: ecco perché è spesso scartato a favore dei limoni gialli che hanno conquistato l’immaginario collettivo. In questo articolo, esploreremo le peculiarità di questa varietà di limone, dal suo processo produttivo alle sue proprietà organolettiche, fornendo un quadro completo per apprezzare appieno questo straordinario agrume.Caratteristiche...

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